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L’Abracada recette : le cake à la banane

Pour un délicieux cake à la banane, réunir les ingrédients suivants :

  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 400 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 bananes
  • 3 œufs

RÉALISATION :

Préchauffer le four thermostat 6 (180°C)

  1. Faire fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole à feu très doux
  2. Dans un saladier, mélanger le beurre fondu et les œufs.
  3. Écraser les bananes à la fourchette et les ajouter au mélange beurre/œufs. Bien mélanger.
  4. Verser la farine mélangée avec la levure, puis le sucre.
  5. Bien mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte onctueuse.
  6. Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
  7. Faire cuire à four moyen (thermostat 6) pendant 40 minutes.

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