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L’Abracada recette : thé glacé menthe/fraises

Concoctez une boisson incontournable de l’été très rafraîchissante !

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 sachets de thé vert parfumé à la menthe
  • 1 c à soupe de sirop de sucre de canne (facultatif)
  • 1 litre d’eau à température ambiante

Pour la décoration : 250 g de fraises et quelques feuilles de menthe fraîche

Préparation :

Mettre les sachets de thé dans une carafe

Ajouter le litre d’eau (eau de source ou eau filtrée de préférence)

Mélanger l’eau et le thé

Couvrir la carafe et laisser infuser 30 minutes à température ambiante.

Au bout de 30 minutes, enlever les sachets de thé

Ajouter éventuellement du sirop de sucre de canne.

DÉCORATION :

Laver, équeuter puis couper les fraises en morceaux. Mettre les fraises dans la carafe avec quelques feuilles de menthe puis réserver au frais pendant au moins 1 heure.

Bonne dégustation !

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